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谁说红葡萄酒不能搭配鱼肉?
食物和酒的搭配有一个普遍的原则mdashmdash红酒配红肉,白酒配白肉,所以很少有人尝试一边吃鱼一边喝红酒但是红酒不能配鱼吗其实以下几种酒也适合和鱼搭配 1...
关于葡萄酒你不可不知的10件事
从葡萄园里的水果到货架上的商品,一瓶酒的背后藏着很多秘密以下是你从未听说过的10件事 1.葡萄园里会有葡萄,数字眼 而波尔多纳帕谷的一些顶级酒庄也变得越来越...
边喝边看:新西兰马尔堡葡萄酒产区之旅
新西兰几乎是一个让所有游客流连忘返的旅游目的地,而马尔堡则是旅游目的地中的仙境,因为这里不仅有美景,还有美酒。 位于新西兰南岛东北角的马尔堡,不仅是著名的旅游...
为什么开瓶后有些葡萄酒闻不到香气?
这种酒也是由葡萄制成的为什么能有这么浓郁的香气而且,不仅仅是水果的香味,甚至还有花,香料,咖啡,巧克力的香味那么,葡萄酒的香气从何而来为什么有些酒闻起来不香 ...
选购波尔多葡萄酒最好避开这些年份“雷区”
波尔多葡萄酒的年份一直是葡萄酒爱好者最关心的问题葡萄酒爱好者早就知道波尔多的顶级年份,正是这些伟大的年份成就了波尔多的传奇 可是,优秀的岁月之所以伟大,正是因...
如何判断一瓶葡萄酒是否值得陈年?
如何判断一瓶酒伴随着陈酿是否会表现更好。 这是一个很复杂的问题,没有统一的答案反正越贵的酒越适合陈酿其实所有适合陈酿的葡萄酒都有一些共性只要掌握了这些标准,就...
酒礼习俗:诗意江南地区的待客之道
江南是一个美丽富饶的地区,是很多人心目中的世外桃源,往往代表着一个繁荣发达的文教水乡。 湖水越老,就越能变成花蜜江南也是黄酒之乡,酿酒文化贯穿了整个江南历史江...
清香型白酒如何储存?清香型白酒储存技巧
以汾酒,宝丰酒为代表的清香型白酒,入口绵软,入口香甜很受消费者欢迎,但不容易保存,保存时间也不会太长 清香型白酒一般储存后一年内用完,因为清香型白酒追求的是干...
国窖1573布局安徽名酒触手为何纷纷深入县级市场?
日前,聚焦五大单品,成就商业梦想泸州老窖股份有限公司销售公司举办2017招商安徽站,泸州老窖股份有限公司安徽区域经理唐巨光,以及来自全省的100余名泸州老窖股份...
白酒行业弱复苏
上市酒企业绩回暖,给中的白酒行业笼罩,Rdquo在春风但经过近三年的调整,白酒行业全面复苏仍为时尚早,两极分化加剧 在最近几天召开的中国酒类协会五届五次理事会...
别丢了白酒文化的魂
白酒行业正在成为众矢之的国家出台政策法规打击酒驾,加强公款消费监管,倡导勤俭节约,都是出于提高社会文明程度的良苦用心但是,大众习惯性地把白酒行业,尤其是一些高端...
五十度桃红:从颜色到配餐
比红酒清淡,又比白酒灵动一点,这就是粉酒的魅力根据不同的酿造方法和风味风格,桃酒的色调有许多变化有人偏爱浪漫少女粉,有人爱鲜艳的珊瑚红作为一个认真的吃货,笔者认...
关于美洲葡萄你了解多少?
葡萄原产于北美东部,以其Skid它以其特色,狐狸气味和独特的藤蔓卷须而闻名本文将向您介绍美国葡萄的历史,三大特征,习性和主要分布区域 美国葡萄,又名狐狸葡萄,...
轻松五步走教你告别宿醉烦恼
一个难忘的夜晚即将来临,你的心开始像闹钟一样响起又是要喝醉的节奏!交错之下,一杯接一杯,Rdquo很难控制自己,即使你不想喝醉但最麻烦的还不是无意识的喝酒,而是...
葡萄酒产业欲借90后翻盘
日前,国际葡萄与葡萄酒组织在巴黎总部召开新闻发布会,发布了全球葡萄酒行业形势报告,并公布了2018年全球葡萄种植和葡萄酒生产,消费,贸易统计数据2018年全球葡...
揭秘有关啤酒的九大错误认识!
虽然淡啤酒一般含90大卡热量,100大卡,普通啤酒含热量不到200大卡,但营养学家认为两者差别微乎其微,淡啤酒能防止啤酒肚的说法不靠谱。 事实是,适度饮用啤酒...
哪个更好喝?水晶剑南春和珍藏级剑南春品鉴对比!
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市绵竹因唐代属建南路,故称建春Ldquo在酒友群里流传,唐宫美酒,盛世剑南春评价 剑南春在酿造工艺上属于多粮跑窖浓香型白酒...
餐饮渠道新势力来袭艾尔牧打造发酵果汁饮料新红利
最近几年来国内各种发酵工艺逐渐完善,所以发酵果汁增长很快有数据显示,2015年发酵饮料市场规模将达到7475.5亿美元,预计2023年将达到10610.5亿美元...
白酒巨头加速布局金融领域
不差钱白酒巨头纷纷发力金融业务茅台集团提出实体+金融双轮驱动,洋河股份拟设立金控公司,泸州老窖股份在财务投资上获利丰厚充裕的现金流,充裕的现金储备,丰富的上下游...
中葡股份新疆天山北麓玛纳斯产区获国内首个小产区认证
日前,全国首届小型酿酒葡萄产区认证会在新疆玛纳斯成功召开在玛纳斯县政府的支持下,中信国安酒业在新疆天山北麓发起建立玛纳斯小产区生态葡萄园经过中国酒类协会和评审专...
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从“嫦娥奔月”到“神舟探月”,一个白酒品
当老字号开始认真做发布会,中秋生意正在发
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择优而酿守初心,百鉴如一铸标杆 —— 优
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