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文化自信酒业正当“潮”
回顾过去的一年,潮汐,绝对是葡萄酒界最in的潮流,没有之一当传统酒遇到流行的潮汐,汰渍也成为万亿白酒市场最活跃的因素不仅是酒+国潮,还有酒+新潮 毫不夸张地说...
联姻喜力华润啤酒高端市场账难算
日前,华润啤酒发布公告称,公司控股股东华润集团有限公司以约243.5亿港元的价格向喜力集团配售华润集团40%股份股权转让后,喜力在中国的业务将与华润雪花合并,整...
品鉴艺术丨唐庄酒
中国酱香型白酒是一种有文化底蕴的白酒,说到喝,很多酱香型白酒爱好者喜欢口干舌燥,这虽然很大方,但缺少白酒的升值性尤其是像唐庄酒这样的精品酒,想起来很可惜,但要说...
酒俗之女儿酒
绍兴是著名的酒乡,所以把酒作为礼物和嫁妆已经成为绍兴的一种习俗这里最有代表性最典型的就是女儿女儿是女儿出生后酿造的,存放在干燥的地窖里,或者埋在土下,有一部分破...
市场份额下滑浓香白酒寻求高端化破局
最近几天,洋河,五粮液,泸州老窖等21家名酒企业负责人亮相中国浓香型白酒高峰论坛会上,各酒企领导的集中诉求和意见集中在浓香型白酒的高端化,优质化上 事实上,从...
新一轮原粮基地扩建瞄准什么?
一些名酒和酱香的整体升温,带来了这些企业产能的大幅扩张,伴随而来的是对原粮的更高需求。 一方面继续推进酿酒原粮基地建设,另一方面是进口原粮的下降这对葡萄酒行业...
高端白酒俏销飞天茅台价格翻番
昨日,2017年第八届武汉糖酒商品交易会在武汉国际会展中心开幕为期三天的展会汇集了全国800多家厂商的10000多种饮品许多饮料新颖独特,市民们有了一个提前准备...
春糖盛宴开启,有历史更有未来的贵州安酒人气爆棚
日前,成都锦江大酒店挤满了来自全国各地的葡萄酒代理商作为第104届全国糖酒会的前奏,酒店展正式拉开帷幕 从去年开始,贵州两大历史名酒,贵州安酒的知名度持续上升...
互动的“私家酒窖”让酒友找到饮酒的归属感
工业经济时代,企业和消费者之间没有真正的对话企业利用报纸,杂志,广播电视等媒体向消费者营销这种营销就是广告,消费者只能被动接受,无法与企业对话,消费者缺乏参与感...
盘点历史上有名的女酒鬼
醉酒的女人,以她翱翔的姿态,让整个世界与她共舞helliphellip你可以看到女人醉酒的美是古老的多少男人惊叹于杨贵妃醉酒后美丽迷人的样子和体态,醉卧牡丹树下...
为什么有些葡萄酒要用橡木桶陈年?
人类对橡木桶的使用可以追溯到公元前5世纪,古代凯尔特人创造性地制作了橡木桶来储存清水和麦芽酒等液体在黑暗的中世纪,橡木桶的工艺传到西欧后,自然成为欧洲人储存葡萄...
一文了解冰镇葡萄酒的那些事儿
在享受葡萄酒的过程中,冷冻可以说是必不可少的一个环节今天,我们就来聊聊这些关于冷冻的事 1.温度对葡萄酒重要吗。 不同的酒有不同的特点,白酒的骨架很大程度上...
又一重磅棋子落地白酒产区加快“国有”集团化发展?
日前,成都酒业集团有限公司官方公告完成。 这也是继川酒集团之后,四川省第二家由政府主导的酒企根据消息显示,成都酒业集团于7月2日在邛崃完成注册,注册资本5亿元...
“世界酱酒产业基地核心区”概念初成域内中小酱酒品牌如何突围
2019年3月,成都春糖节期间,仁怀市首次提出让仁怀世界酱香型白酒产业基地的核心区,这意味着,作为白酒行业复苏旗帜的仁怀酱香酒业,正从单兵作战走向集群发展著名白...
感觉冷就喝白酒?
来吧,喝一杯暖暖身子,几个在寒风中瑟瑟发抖的人一个个递过白酒瓶,然后满意地呼出热气这是电影中经常出现的场景,而在现实生活中,喝白酒驱寒的行为也比比皆是 酒后体...
桑娇维塞VS赤霞珠托斯卡纳两大“红”
说起托斯卡纳葡萄酒,大多数人首先想到的是朱庇特之血,土产葡萄的称号mdashmdash桑吉奥维斯乔维斯被认为是托斯卡纳的骄傲如果说到托斯卡纳葡萄品种,谁最Rdq...
葡萄酒是新世界好还是旧世界好?
你听说过酒界分新旧吗。 这两个在高大上的酒吧和普通超市饮品区都能看到的词,对你有什么帮助。 新旧世界的定义 葡萄酒的新旧世界最初被用来区分不同的葡萄酒生产...
巧克力与葡萄酒搭配指南
巧克力作为一种历史悠久的食品,以其独特醇厚的口感深受甜食爱好者的喜爱伴随着生产技术的进步和创新,巧克力的款式和口味变得更加多样化,成为很多年轻人送礼和表达感情的...
酿造世界最贵葡萄酒的黑比诺到底有何特别之处?
众所周知,波尔多和勃艮第都是盛产顶级名酒庄的葡萄酒产区,但实际上,如果和名酒庄的均价相比,前者和后者的差价可能比你想象的还要大mdash根据全球最大的葡萄酒比价...
走近北罗讷河谷的克罗兹-埃米塔日产区领略不一样的葡萄酒
说到北罗纳河谷,大多数葡萄酒爱好者可能只熟悉最著名的科特罗蒂和艾尔米塔什产区,但这两个产区出产的葡萄酒往往数量有限,价格高昂,让人望而却步事实上,在北罗纳河谷的...
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从“嫦娥奔月”到“神舟探月”,一个白酒品
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择优而酿守初心,百鉴如一铸标杆 —— 优
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